<試吃分享>一起和詹姆士元本山海苔料理玩創意~親子共享元本山

2014042308:46

元本山海苔一直以來都是家裡五個孩子成長過程中一路陪伴的好麻吉

對身為媽媽的我來說更是絕對不可或缺的秘密武器

現代的孩子飲食來源取得容易

平常總是有機會就找食物往嘴巴塞

也因為選擇性多,精緻加工食物的過度氾濫

讓孩子們的嘴巴越養越刁,口味也越來越重

於是對於天然新鮮`原汁原味的新鮮食物更是越來越興趣缺缺

每一次看著餐桌上其實真的沒什麼減少的飯菜頭痛生氣

聰明的媽媽就開始把元本山海苔當成最後也是最常用的殺手鐗啦

參加了這一次聯華食品工程股份有限公司舉辦的元本山親子DIY海苔料理，創意食譜大募集!活動

很開心的增加了一批陣容堅強的生力軍來一起為守護孩子的飲食健康並肩作戰

1. 味付對切海苔一包

2. 味付6束海苔一袋

3. 野4切海苔一袋

4. 朝鮮9切海苔一袋

5. 海苔堅果夾心紅棗杏仁、紅麴南瓜子各一包

更讚的是還有一本料理偶像詹姆士的創意食譜耶

這個終於可以讓已經每天為了變化菜色快想破頭的媽媽少傷一點腦筋了

最棒的是這些創意料理都是簡單易做親子可以一起DIY完成的

很認真的研究了食譜上的每一道海苔創意料理

只要能做出來絕對都會被家裡的五隻蝗蟲馬上一掃而空

只是看來看去總覺得好像都是萬事具備`只欠東風

每一道家裡好像都少了最後的那一樣食材或是工具才能完成

於是決定這一次就來參考食譜再來發揮自己的創意吧

元本山海苔最讓我讚賞的一點

就是只要有了它

搭配任何食材都不用擔心會聽到傳來此起彼落的唉聲歎氣抗議聲

所以當然是要趁著這時候用力的準備各式新鮮蔬果上桌就對啦

首先想到的是馬鈴薯沙拉和冰淇淋甜筒的搭配

簡單的馬鈴薯沙拉只要準備這些材料

馬鈴薯去皮橫切薄片放上蒸鍋蒸熟時

下面鍋裡的水正好用來煮水煮蛋

然後只要把蒸熟的馬鈴薯和剝好殼的水煮蛋放至微溫再一起放進耐熱塑膠袋裡

擠進適量的美乃滋

加一些些鹽和胡椒粉提味,扭緊袋口

就可以讓孩子們開始玩捏捏樂囉

小孩們都很愛這個工作

把馬鈴薯和水煮蛋一起揉捏變成泥均勻混合沙拉就大功告成啦

加進一些切成碎碎的紅蘿蔔或是小黃瓜還可以讓顏色更多變

我家小朋友說這樣完全吃不出討厭的紅蘿蔔味道,很讚

然後跑了好幾間超市竟然買不到冰淇淋甜筒殼

因為天氣還不夠熱廠商還沒開始進貨

最後只好拎了現成的甜筒冰淇淋回家

再請小朋友們挖出冰淇淋留下餅乾殼備用

準備了色彩豐富的各色蔬果

每個孩子都一起分工幫忙,大的洗洗切切,小的負責裝好送上桌

一家人開心的完成前置工作

然後準備用滿滿的一桌食材和元本山海苔開始玩創意啦

冰淇淋甜筒挖上一球馬鈴薯沙拉

放上巧克力餅乾棒和元本山海苔堅果夾心紅棗杏仁

再依每個人的喜好和創意大玩配色遊戲

開心的吃下美味和健康

這時候絕對不會有人抱怨甜椒難吃`苜蓿芽味道好怪等等

一口口吃掉自己的創意作品原來也是一種滿足啊

朝鮮9切海苔大小用來做迷你壽司捲剛剛好

最後還有這個秘密武器喔

拿來當繩子打結固定海苔捲

好吃又好用

每個人都好認真發揮自己的藝術天份盡情創作

只要有了元本山苔

長期以來一直坐冷板凳的白飯就突然顯得重要了

一不小心沒抓好份量還會供不應求

挑食的小朋友因為元本山海苔的加入每個人的胃口都變得超好

媽媽我最愛的當然還是生菜沙拉啦

DIY自己配上新鮮的顏色

配上每日必吃的無調味堅果

將味付對切海苔絲成小碎片灑在沙拉上

只要加上一點點日式醬油

就是營養豐富又超健康的堅果蔬果生菜沙拉囉

搭配聯華休閒零嘴系列還可以變化成豪華版拼盤喔

擁有50年歷史的元本山海苔，是精選天然海域生長的海苔，經過獨特烘烤技術，搭配日式

醬油調味，入口甘醇鮮甜，當零食吃、或是料理入菜，好吃又營養!大人小孩都愛吃! 是全

家人健康的靠山!

元本山官方網站 http://motomotoyama.lianhwa.com.tw/

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即日起至6月底還有元本山「親子同樂趣活動」,只要寄回包裝條碼就可以抽獎喔

元本山 BabyBoss親子同樂趣