每次假日帶著四朵花和虎仔仔到地處台南市區南方公園精華商圈逛街
位在十字路口的繼光香香雞小屋前總是圍著一群等待的客人
實在很不愛排隊的我
好幾次都只好打消想去跟著湊熱鬧的念頭
只是久聞這來自台中的美食卻一直都還沒有機會嚐嚐
這一次終於很幸運的獲選試吃的機會啦
開心的帶著兌換券特別找了一個平常日子的午後帶著朝聖的心情前往
運氣很好的是小屋前還沒有出現聚集等待美食的人潮
兩個穿著整齊制服帶著耳麥的店員
很盡職的一邊忙著一邊用著流暢的商品介紹詞有默契的喊著招呼客人
點餐時才發現百變香香雞原來還有六種醬汁口味可以選欸
覺得每種口味都各有特色,其實都好想試試看喔
最後在店家的推薦下選了據說大部分女生夏天都頗愛的清香柚子醬
結完帳之後店家親切的告知食材都是現點現炸
終於才了解小屋前總是圍滿等待人群的原因
新鮮美味就是要用等待換來的啊
約莫十數分鐘左右終於拿到我的清香柚醬香香雞囉
很特別的是香香雞是裝在一個墊了半杯蔬菜絲
容量大約700CC左右的塑膠杯裡
清香柚子醬是另外用一個小杯子裝著
店家還另外附了一張可愛的卡片和叉子
第一次品嚐繼光香香雞的我看著卡片上可愛娃娃的步驟介紹
很清楚的就了解食用方式囉
就連手提塑膠袋也很有品牌特色呢
就地找尋適合拍照地點的時候
發現繼光香香雞在小屋側邊整片牆上都使用了人工草皮來美化
雖然只是塑膠的人工製品
卻也讓冰冷僵硬的水泥叢林增加了一些些綠意,很讚
繼光香香雞的雞肉每一塊都頗有分量也很厚實
咬下去不會有吃到一嘴澱粉的油膩感覺
很有大口吃肉的豪邁感
不過偶而會咬到小塊的雞骨頭
若是有小小孩要吃可能要特別注意喔
香香雞只是單吃就覺得很清爽
沒有過多的調味掩蓋住雞肉的原味
清香柚子醬淡淡若有似無的柚香味和香香雞搭起來很不錯的口感
淡淡的柚子酸味果然是女生們夏天胃口不佳時會考慮的正餐點心選擇
更棒的是還搭上了高麗菜絲`紅蘿蔔絲和葡萄乾等等的蔬菜
果然有符合營養均衡的飲食健康原則
熱量當然也就隨之降低囉
也讓吃炸物減少了許多的罪惡感,
嚐過了繼光香香雞的原味和沾醬各自不同的風味
接著就要來雪克雪克一下啦
照著卡片上的第貳個方式蓋上杯蓋
然後像搖泡沫紅茶一樣的整杯上下搖晃
讓香香雞和蔬菜在杯中均勻的混合
最後倒入附上的醬汁就可以開始大快朵頤囉
整塊沾滿醬汁和蔬菜的香香雞看起來更是金黃誘人啊
食慾不振的炎夏來上一杯
果然是很不錯的選擇欸
繼光香香雞還有許多不同於同質性炸物頗有特色的品項選擇
眼睛一亮的就看到了飲料區的鳳梨冰醋
連飲料都很有特色呢
杯底還有切成細長條狀的鳳梨果肉
冰醋很順喉
喝下去完全不會有嗆喉或是太酸的問題
搭著香香雞一起吃很不錯喔,推薦
沒想到一份簡單的香香雞還可以變化出這麼多種不同的吃法
真是不得不佩服創辦人的巧思啊
繼光香香雞官網 : http://www.jgssg.com.tw/
繼光香香雞FB : https://www.facebook.com/Jgssgtw
