這次的咖啡是參加Feel 38活動"日光生活提案"案讚送咖啡的活動
外包裝的顏色和設計很有都會雅痞的感覺
雖然有著都會風,這可是來自高海拔的嬌客呢
看看它的履歷介紹
位於海拔1300公尺的阿里山上
在長年雲霧裊繞`氣候涼爽的環境中,培育出天然栽種,富有濃郁咖啡香,滋味獨特令人難以忘懷的石棹咖啡
隨著每年的栽種和採收,配合咖啡豆選擇烘焙方式,採用獨特水洗處理法,延選上等品質良豆,表現咖啡純粹原味口感
產品強調零農藥`零防腐劑以及歐盟及重金屬規範
這是最可以享受和現煮咖啡同等級口感的掛耳式咖啡
掛耳式這名詞我懂,不過"水洗處理法"就讓人覺得好奇囉
才拆開防潮避光的鋁箔外袋
整間屋子就像置身在咖啡屋已經充滿了濃濃的咖啡香氣
照著標示打開咖啡的掛耳
Feelfree 還特別做了咖啡沖泡教學
不過家裡沒有長尖嘴壺,只好找了一般壺嘴的水壺暫時替代
然後,用來泡咖啡的竟然是.......不銹鋼杯
果然是個外行人,哈
盡量照著說明上的步驟來沖泡,雖然整個過程有點手忙腳亂
不過因為咖啡的品質優良,所以接觸熱水之後散發出來的香味還是讓自己暫時有像行家的想像空間
聞到誘人的咖啡香很難不想趕快入口
Feelfree 建議這石棹咖啡味道偏酸,想喝出它的醇還是什麼都不加最優
入口果然香醇帶酸,沒有苦澀的口感,應該會是不愛奶精和糖的人的最愛
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