收到 安永鮮物 新品試吃邀約時忍不住又去找出去年和孩子們一起參加親子廚房料理
的這一篇來再次回味一下
http://joniffer560531.nidbox.com/diary/read/8793122
每一次和孩子們一起瀏覽這一篇時總還是有聊不完的話題
除了整個料理過程充滿太多樂趣之外
最讓我們念念不忘的就是 安永鮮物 提供的新鮮海味
即便時間已經過了一年多
想到 安永鮮物 就好像感覺嘴裡又開始充滿了新鮮的海洋氣息呢
所以收到 安永鮮物 秋季上市的藥膳新品
大家又開始迫不急待的想嘗鮮啦
產品以低溫冷凍寄送,袋子裡還有附上一包保冷劑欸
秋季饗宴 系列有 四神豬肚湯 ` 山藥竹笙排骨湯 ` 四物雞湯 三種湯品
這次收到的是 山藥竹笙排骨湯 和 四神豬肚湯
雖然是冷凍包
但是光是目視就已經可以看到塑膠袋裡滿滿的豐富食材囉
包裝袋上很清楚的列示了產品的品名`成分和淨重等等基本資料
最重要的當然還是該怎麼嚐到這碗湯的加熱方式啦
包裝袋上也都有清楚詳細的說明喔
安永鮮物秋季藥膳 系列採用的包裝袋是可以耐熱的材質
所以直接放在攝氏100度的熱水或是蒸氣中加熱也沒問題
果然很適合我這個凡事簡單方便就好的懶媽媽啊,哈哈
解凍的方式也可以依據自己的習慣選擇使用
食用前先放在冰溫冷藏退冰
或是將冷凍包直接放在流動的水下面也可以自然解凍
當然也可以將冷凍包直接放入滾水中加熱約15分鐘
或是在隔水加熱的電鍋裡等待開關跳起
再將整包熱呼呼的湯倒在碗裡就可以溫暖享用啦
不管哪一種方式都讓喝湯這件事變得超方便
也讓家裡有一堆愛喝湯的小孩
偏偏碰上一個覺得煮湯超麻煩的媽媽有找到救星的感覺
一大碗500公克左右的湯品裡果然可以看到滿滿的食材
熱騰騰的濃郁香味早就引來引頸期待的小食客們啦
先來試試香味四溢的 山藥竹笙排骨湯
解凍加熱過的食材看起來居然和特別跑到菜市場採買的新鮮度感覺沒甚麼太大的差異
主角山藥`竹笙和排骨量也都很物超所值的多
山藥有入口即化的綿密
慈慈說咬起來脆脆的竹笙超好吃
每次撈起來都有滿滿一湯匙也讓愛吃這一味的她大呼過癮
比較好奇的是冷凍再加熱過的大塊排骨口感如何
吃肉最怕咬不爛又非吃不可的碩碩搶先夾了一大塊排骨入口
然後帶著驚喜的口氣說
這個肉好好咬欸
這一下每個人都忍不住趕快也夾一塊來試試囉
看看這肌理分明的纖維
吃起來果然軟而不爛好好咬啊
這個平常在家裡應該至少得燉上個把小時才能有這樣的口感吧
燉到連骨頭都是酥軟的喔
看得出來有經過慢火精燉
清淡的湯頭喝起來好清爽舒服
帶有肉汁的甜味和山藥竹笙的爽口
馬上就獲得大家一致的好評
有別於典雅清爽的竹笙山藥排骨
濃郁乳白色湯頭的 四神豬肚湯 香味一飄出來就讓人有秋瑟裡的幸福感
切成適口大小的豬肚每一塊都很有誠意的厚實
四神湯裡豐富的配料也讓安仔忍不住讚嘆
安永鮮物四神豬肚湯 的料也真的太豐富了吧
幸福的是每一項食材都燉得夠軟夠綿密
咬一口脆口又肥厚的豬肚
再吃一口酥軟飽滿的蓮子和薏仁
最後喝上一口屬於四神湯特有的濃郁
整個就是好滿足啊
大家分享一起喝著兩碗溫暖美味的湯品互相討論聊天
簡單的幸福也跟著滿屋的香氣慢慢的在小窩裡飄散開來了
安永鮮物 PChome商店
http://www.pcstore.com.tw/yasunaga-fresh/
安永鮮物 樂天市場
http://anyong-freshmart.shop.rakuten.tw/
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大家又開始迫不急待的想嘗鮮啦
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這次收到的是 山藥竹笙排骨湯 和 四神豬肚湯
雖然是冷凍包
但是光是目視就已經可以看到塑膠袋裡滿滿的豐富食材囉
包裝袋上很清楚的列示了產品的品名`成分和淨重等等基本資料
最重要的當然還是該怎麼嚐到這碗湯的加熱方式啦
包裝袋上也都有清楚詳細的說明喔
安永鮮物秋季藥膳 系列採用的包裝袋是可以耐熱的材質
所以直接放在攝氏100度的熱水或是蒸氣中加熱也沒問題
果然很適合我這個凡事簡單方便就好的懶媽媽啊,哈哈
解凍的方式也可以依據自己的習慣選擇使用
食用前先放在冰溫冷藏退冰
或是將冷凍包直接放在流動的水下面也可以自然解凍
當然也可以將冷凍包直接放入滾水中加熱約15分鐘
或是在隔水加熱的電鍋裡等待開關跳起
再將整包熱呼呼的湯倒在碗裡就可以溫暖享用啦
不管哪一種方式都讓喝湯這件事變得超方便
也讓家裡有一堆愛喝湯的小孩
偏偏碰上一個覺得煮湯超麻煩的媽媽有找到救星的感覺
一大碗500公克左右的湯品裡果然可以看到滿滿的食材
熱騰騰的濃郁香味早就引來引頸期待的小食客們啦
先來試試香味四溢的 山藥竹笙排骨湯
解凍加熱過的食材看起來居然和特別跑到菜市場採買的新鮮度感覺沒甚麼太大的差異
主角山藥`竹笙和排骨量也都很物超所值的多
山藥有入口即化的綿密
慈慈說咬起來脆脆的竹笙超好吃
每次撈起來都有滿滿一湯匙也讓愛吃這一味的她大呼過癮
比較好奇的是冷凍再加熱過的大塊排骨口感如何
吃肉最怕咬不爛又非吃不可的碩碩搶先夾了一大塊排骨入口
然後帶著驚喜的口氣說
這個肉好好咬欸
這一下每個人都忍不住趕快也夾一塊來試試囉
看看這肌理分明的纖維
吃起來果然軟而不爛好好咬啊
這個平常在家裡應該至少得燉上個把小時才能有這樣的口感吧
燉到連骨頭都是酥軟的喔
看得出來有經過慢火精燉
清淡的湯頭喝起來好清爽舒服
帶有肉汁的甜味和山藥竹笙的爽口
馬上就獲得大家一致的好評
有別於典雅清爽的竹笙山藥排骨
濃郁乳白色湯頭的 四神豬肚湯 香味一飄出來就讓人有秋瑟裡的幸福感
切成適口大小的豬肚每一塊都很有誠意的厚實
四神湯裡豐富的配料也讓安仔忍不住讚嘆
安永鮮物四神豬肚湯 的料也真的太豐富了吧
幸福的是每一項食材都燉得夠軟夠綿密
咬一口脆口又肥厚的豬肚
再吃一口酥軟飽滿的蓮子和薏仁
最後喝上一口屬於四神湯特有的濃郁
整個就是好滿足啊
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