<試吃分享>豐葉樂活田園東方美人蜜番茄~網室栽培自然熟成皮薄又多汁

2018032120:57
 
收到參加試吃活動的 豐葉樂活田園東方美人蜜番茄



家裡的小朋友們都不約而同很疑惑的問我


番茄到底有甚麼好寫試吃文的啊?

還不就是番茄嗎? 

水果攤和菜市場裡到處都有欸

想想也還真的覺得有點擔心 

要怎麼寫才能真正寫出這種再普通不過的水果特色啊 


為了能夠專心好好研究一下再來決定介紹方向

還特別先把這兩盒 
東方美人蜜番茄 收進冰箱

想先上網找點資料做個功課

沒想到那兩天剛好又有其他事要忙

兩盒番茄竟然就這樣在冰箱冰了三四天左右

其實還真的頗擔心要拍照時是不是已經開始脫水乾癟了欸 

打開盒蓋時看到依然還是鮮紅欲滴的番茄真的是覺得驚喜又感動啊



硬質的透明包裝盒上有著許多小小的透氣孔



可以讓番茄不會在裡面悶壞了

應該是讓番茄可以依然保持新鮮的秘密之一

一個包裝盒裡足足有一斤重的 
東方美人蜜番茄

裹著充滿陽光的新鮮味道

位於嘉義水上的 
豐葉樂活田園

距離現在白河超人氣木棉花景點林初埤只有大約十來分鐘的車程

是個假日安排一日遊採果賞花方便又有趣的連線景點選擇

種植方式全程採用網室無農藥栽培


(以上照片取自於 
豐葉樂活田園 FB)

秉持樂活健康精神的老闆娘堅持種植過程完全不使用農藥

也拒絕膨大劑`退酸劑和增甜劑的添加

以自然熟成的方式種植出健康無毒的新鮮小番茄

所以每一盒 
豐葉樂活田園東方美人蜜番茄

都是產地直銷現採以宅配的方式直接送到消費者的手上

看到這麼鮮紅澄亮的小番茄

誰不會想要馬上就來品嚐這充滿新鮮的味道呢

每一顆經過挑選的 
東方美人蜜番茄 個頭都是差不多的大小



頗有厚度的透明塑膠盒可以確保番茄不會受到擠壓破損而影響口感



卡榫式的設計即使經過多次的開闔還能讓塑膠盒完好無缺重複使用




質感頗佳的空盒也很適合當成置物盒盛裝其他的物品

平常吃小番茄的時候

最不喜歡的就是外面那一層有點厚度口感又不是很優的外皮了

總覺得那一層咬起來有點硬的果皮簡直就破壞了小番茄整個的口感

常常會番茄都已經吞下肚了


嘴巴裡還殘留一塊咬不太爛的番茄皮

所以有時候只能不嫌麻煩的先過熱水去掉外皮之後再來製作食用

只是加工過的小番茄就是失去了原本的新鮮度

還好當不小心買到口感比較不佳或是果皮比較有厚度的小番茄時

還可以利用這種過熱水的方式先去除外皮來攝取茄紅素



不過總覺得入菜做料理的應該還是大型番茄

小番茄其實還是比較喜歡直接當成水果來食用啊 

標榜皮薄多汁的 
豐葉樂活田園東方美人蜜番茄 果然不是浪得虛名

透亮的表皮看起來就有吹彈可破的薄透感



切開之後更是看不到幾乎沒有厚度的果皮



看起來就覺得飽滿多汁紋路細緻的果肉



小番茄特有的微酸口感一口咬下馬上爆出滿口的甘甜味

忍不住就會一顆接一顆吃到停不了口

吃完才突然發現惱人的番茄果皮問題竟然沒有出現欸

可以完全盡興的品嚐微酸甘甜的 
東方美人蜜番茄

平常把番茄買回來之後除了洗乾淨就直接吃之外

不管是沾梅子甘草粉或是夾一小塊鹹酸甜的蜜餞

都可以讓小番茄的口感吃起來更優

尤其是甜度比較沒有那麼高的番茄

不過品嚐
豐葉樂活田園東方美人蜜番茄 

就完全不需要任何的調味或是加工

才能夠真正品嚐到它精緻細膩的美味

就連用來做料理都覺得好像浪費了這美好的滋味呢

老闆娘最近還特別成立了
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