<試喝分享>喜美農業生技股份有限公司食品級綠蕉粉~綠香蕉的營養用喝的就行

2018030710:31

綠蕉粉

顧名思義就是還沒變黃的綠色香蕉磨成的粉

不過綠色香蕉磨成的粉喝起來會是甚麼味道呢?

會像還沒熟的香蕉一樣澀澀的嗎?

喜美農業生技股份有限公司

從生產技術`原料管理以及廢棄物處理各方面下功夫

希望能夠達到零汙染`零浪費和低碳排放的永續生產

秉持以食善城市 ` 農創健康的內涵

推動飲食革命提升人體健康的理念

利用農產作物生產出對人體有益健康飲食的天然機能原料

食品級 GreenWay 綠蕉粉

將整根綠香蕉的營養濃縮在粉末裡

不只是完整的保留了綠皮香蕉的營養素

更含有膳食纖維豐富的RS2抗性澱粉`維生素和礦物質

包裝袋有易撕切口以及夾鍊設計

對於產品有很好的保鮮效果

原本以為打開袋口應該會聞到濃郁的香蕉香味

沒想到 綠蕉粉 竟然是幾乎完全沒有味道的欸

感覺就像是一般的麵粉

只是它是比較偏淺米黃色的粉末

只需要加溫水攪拌之後就可以飲用囉

也因為 綠蕉粉 本身沒有味道

所以很適合搭配像是豆漿`牛奶或是果汁一起喝

或是加入麥片堅果飲還是濃湯

不管是冷飲或是熱沖都很適合

豐富的膳食纖維不僅可以增加飽足感

低糖`高纖維`低膽固醇的特性讓擔心三高的現代人可以安心飲用

大家都知道香蕉是鉀含量相當高的優質水果

天天吃對身體健康有很不錯的幫助

只不過過高的甜度總是讓需要控制糖份的人敬謝不敏

還沒有完全成熟的綠皮香蕉雖然可以有效降低糖分的攝取

但是生澀的口感又讓人覺得難以入口

現在只需要隨時泡上一杯 綠蕉粉

就可以輕鬆解決養分攝取的問題啦

沖泡溫水的 綠蕉粉 看起來很像是打成泥狀的香蕉糊

喝起來果然是完全沒有任何味道的

喝完這一杯滿滿的膳食纖維果然真的有相當的飽足感

很適合食量比較小或者是天氣比較熱食慾不佳的時候飲用

對於想要飲食控制的朋友來說也是很健康的選擇喔

除了直接沖泡或是添加在飲品中飲用之外

也可以替代其他的粉類或是直接添加在食物上食用

像是撒在豆腐上

或是可以用來替代麻糬丸子要沾裹的花生粉

也都可以減少攝取更多的熱量

因為 綠蕉粉 還有無麩質原料的特性

所以也很適合添加在烘焙產品中

也因為經過研究結果顯示

綠蕉粉 在製作餅乾時抗性澱粉是幾乎完全都沒有流失的

所以更適合用在餅乾的烘焙

使用時可以選擇全部或是部分替代麵粉使用

如果完全都使用 綠蕉粉 就可以做出健康無麩質的烘焙產品了

採用非基因改造原料

完全都沒有化學添加物的純天然成分讓您吃得健康又安心

即使是純素食者也都可以放心食用喔

加入 綠蕉粉 製作的餅乾在烤箱烘烤時飄散出香蕉特有的蕉酸味

麵粉和 綠蕉粉 以3:1比例烤出來的原味餅乾