從過年至今心情和生活幾乎都是蕩在低潮邊緣,湯包生意一日不如一日,茶葉蛋也接近停擺狀態,搞得大家都心事重重,也出了一些不大不小的狀況.很多寄託都放在神明身上,只是看看大環境的不景氣,好像連神明也都莫可奈何了~~
沉潛了十數日,也開始覺得人心惶惶,今天在報上看到大林國宅燒烤攤頂讓的刊登,想說走一趟瞧瞧也好.光是看到地點就先定了一半的心.位置在大林國宅正門口,隔壁是小王府.攤位很新,剛做了一個月.因為老闆本身也是上班族,原本想利用晚上增加一些收入,蠟燭兩頭燒的結果是變成了一隻大熊貓,所以想放棄.再一聽便宜的租金還包水包電,當下就決定了八成.在那裡聊天的過程相當愉快,試著砍了價林小姐也很爽快.所以原本說好回家商量商量再決定,最後當場就敲定了這星期六交接,全部的東西都是現成的.憑著自然主義的經驗,接收目前的技術轉移,加上自己的創意.應該很快就可以上手,重點是終於幫湯包和茶葉蛋找了一個家.
攤位在早餐店門口,目前規劃的營業時間是下午約4點開始,晚上再視體力調整,找出適合自己生理時鐘的時間.回家馬上就列出了一滿張菜單,希望能加上一些自然主義的理念和特色,能再殺出一條血路!!也很感謝朋友的幫忙暫時解決了資金問題,讓我們可以馬上就可以開始投入,想想雖然一路走來有許多挫折,不過總是在感覺已經走投無路時就會出現貴人.讓我們每次都能安然過關.
這次的再出發,選在整個經濟環境都不佳的現在,其實好像也已經沒有其他退路,動總比不動的好.明天就要開始全心投入新的職場,給自己加加油!!也希望大家來幫我們加加油唷!!!
營業地址:台南市大同路二段146號(大林國宅正門口旁,高堂中醫正對面.旁邊是小王府)
營業時間:PM4:00~PM12:00(暫定)
營業項目:燒烤`麻辣霹靂蛋`茶葉蛋`湯包,其他品項陸續增加中~~
找不到請打0921244185賴老闆詢問
這一次的再出發對我們來說具有很大的意義,當然也有很大的壓力.這一段時間以來感謝身邊來來去去的許多朋友陪著我們走過有笑有淚的黑暗期,每一個人都是我們的貴人,點滴銘記在心,希望有朝一日能本著大家的精神去回饋`幫助更多的人.
剛開始接手可能不能完全盡如人意,但我們會本著自然主義的精神努力克服,讓新手適應時間降到最短,希望很快就能上軌道.也希望還記得我們的朋友和新朋友來給我們打打氣`聊聊天,給我們一些鼓勵和建議.也來看看四朵花唷!!
p.s 剛才看到bbs上的po文,緊急通知大家.我們的開賣時間是星期六(14日)下午4點,不是今天唷!!很擔心大家白跑一趟,請看到 的同學幫忙告知一下.可能是忙昏頭失誤了,先跟大家說聲抱歉!!另外因為比較匆促,麻辣蛋的部分可能數量不是很多.要到下個星期三才能恢復正常供應,也要請大家體諒唷~~
