<試吃分享>素易購康師傅自然鮮蔬純素泡麵番茄鮮蔬湯麵&當歸枸杞湯麵~自然鮮甜的養生好滋味

 
最近去附近的生鮮超市採買

發現貨架上出現一款包裝很清爽吸引人的新口味泡麵


不過看到這是純素的口味之後就打消買來嘗鮮的念頭了

因為經驗中吃過的素口味泡麵

總是會帶有濃濃的素食味道

感覺這個應該也肯定不會是我的菜 

很巧的收到試吃的這款泡麵竟然就是讓我猶豫再三的

康師傅自然鮮蔬-純素泡麵系列~ 番茄鮮蔬湯麵 和 當歸枸杞湯麵 欸



很喜歡  番茄鮮蔬湯麵 看起來就會感覺很清爽舒服的包裝和顏色

產品強調自然鮮蔬`堅持不添加味精,保留食材的自然美味

抱著懷疑的態度先來試試這一款 番茄鮮蔬湯麵 囉 

麵體的顏色比一般印象中的泡麵來得淡

顏色也呈現很均勻的淡淡黃色

看到這個麵體突然想到最近女兒們很夯的橡皮筋編織手環

有著很漂亮的編織層次感呢  

番茄鮮蔬湯麵 附上的脫水蔬菜包和油包



這個油包很特別的地方是看起來就很清清如水的感覺

這一點就跟一般泡麵油包那個油膩膩的感覺大不相同

脫水蔬菜包打開就聞到一陣清香的番茄香味

淡紅色的粉狀物想必就是番茄湯頭的關鍵囉 

依照泡麵程序加入油包和脫水蔬菜粉包加入沸騰開水

隨著熱水粉狀物開始飄出濃濃的番茄香味

湯也開始變成粉粉的淡紅色了



蓋上蓋子等個3~4分鐘攪拌一下

顏色好漂亮的 番茄蔬菜湯麵 就可以開動囉 
脫水蔬菜泡開後好像感覺跟新鮮蔬菜沒兩樣呢 



最讓人驚豔的是 番茄蔬菜湯麵 的湯頭

酸酸甜甜的番茄味道超濃郁自然

感覺就好像在喝剛從廚房煮好端出來的番茄湯一樣

雖然加了油包

但 ,這卻是一碗完全沒有油膩感的泡麵


這是我和孩子們一致公認的全新食感泡麵新體驗 

完全顛覆傳統泡麵給大家的感覺

連麵條爽口滑嫩口感都跟一般的泡麵有相當大的差異

麵條本身只吃得到麵的香脆,完全沒有多餘的人工調味

小朋友們都超愛  番茄蔬菜湯麵  酸酸甜甜的湯頭  

尤其是平常最愛番茄這一味的老三

簡直就是整個被征服啦 

連續泡了三包 番茄蔬菜湯麵  才終於小小的止了大家的饞 

兒子吃不下把湯麵放了一個多小時

麵體經過湯汁浸泡竟然都還維持某個程度的Q度不會太軟爛


真的是好神奇啊 

 


試過 番茄鮮蔬湯麵 的好味道

最愛燉補湯頭的我對  當歸枸杞湯麵 更是抱著滿心期待 




果然當熱水沖下聞到濃郁的藥膳香味

看到顏色漂亮飽滿浮在湯上的枸杞

就知道這又是一個可以把湯喝到見底的美味湯頭啦 

麻油帶著清澈的香味卻完全沒有油膩感



再搭上和 番茄鮮蔬湯麵 一樣適口滑順的細麵



尤其在濃冽的秋冬時節來上一碗

就真的是生活中幸福的美麗的小確幸了吧 

老二特別愛吃 當歸枸杞湯麵 裡清甜的枸杞

完全都沒有脫水泡開之後的fu

跟從中藥行買回家的品質有得比喔 



康師傅 自然鮮蔬泡麵系列 各種口味的湯麵雖然強調是全素

不過用心製作調製的湯頭

讓不是吃素的消費者也會喝了還想再喝

更提供了素食者全新的選擇

自然鮮蔬 是依現代人講求方便`重視健康的需求而研發

堅持不添加味精,保留食材的自然美味

清爽不油膩`打破傳統泡麵的刻板印象,讓大家能吃得安心沒有負擔 


  自然鮮蔬番茄蔬菜湯麵 & 當歸枸杞湯麵 創意吃法變變變  

    泡好的 當歸枸杞湯麵 加上肉片`燙青菜`水煮蛋一起吃,營養美味多更多 



   番茄鮮蔬湯麵 加起士,湯頭更濃郁,口感層次更多變化



   番茄鮮蔬湯麵 加上新鮮蔬菜`瘦肉片一起煮成料更多味更美的蔬菜湯麵



先在煮滾的水裡加入番茄粉包和油包滾勻



 依熟度快慢依序放入準備的新鮮蔬菜和肉片煮至約七八分熟

 將麵放入快煮三分鐘



即可享用色香味俱全的蔬菜湯麵囉



   炒麵 (只需要麵體,番茄湯包及油包取出備用)



將香菇`高麗菜`紅蘿蔔`木耳等蔬菜以及肉片切成絲,肉略用少許酒和鹽巴略醃

將麵放入滾開的水中燙約2分鐘撈起瀝乾備用




以少許油爆香香菇,依序放入切絲的蔬菜和肉片炒熟


加入燙好的麵拌炒均勻



撒上蔥段提香即可起鍋



               牡蠣蛤仔豆番茄豆腐湯 



滾水中放入番茄蔬菜湯包以及油包煮滾


依序放入豆腐`珊瑚菇`蛤仔以及牡蠣煮熟即可



   五色蔬菜拌麵 (只需要麵體`香菇枸杞湯包取出備用)



雞胸肉燙熟放涼剝成絲備用,木耳切絲燙熟備用



小黃瓜`紅蘿蔔刨成絲備用



滾水中放入麵體燙約3分鐘煮熟撈起



加入半數的麻油包和麵攪拌均勻

這次用的是4包 當歸枸杞湯麵

所以加入2包麻油包和麵一起拌勻



在麵上面鋪上雞肉絲`玉米粒`紅蘿蔔絲`小黃瓜絲和木耳絲

灑上味島香鬆調味



將麵與蔬菜`雞肉絲攪拌均勻即可



               當歸枸杞小雞腿豆皮湯 



素鴨肉和豆皮先以熱水泡軟瀝乾備用

小雞腿先在滾水中略煮去血水撈起備用



滾水中放入當歸枸杞湯包煮滾

放入小雞腿`泡軟的素鴨肉以及豆皮`另一半的麻油包煮熟即可




吃不完的蔬菜拌麵還有一個新吃法喔 



將剩下的蔬菜拌麵放入適合烘烤的容器裡

想要增加風味可以加入再一些愛吃的食材



鋪上焗烤絲送進烤箱烤至融化即可



香噴噴的焗烤麵就完成囉



自然鮮蔬番茄蔬菜湯麵 和 當歸枸杞湯麵 吃過完全不會有口乾舌燥猛灌水的情況發生

果然是泡麵族和素食者更健康的飲食選擇

以上的烹調過程除了某些加了少許食鹽調味

完全都是利用 自然鮮蔬番茄蔬菜湯麵 和 當歸枸杞湯麵  本身的風味完成的

沒有再添加任何其他的調味料

連我們家的這幾個小肉食動物都說吃過好想再吃呢     



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