大蒜對身體的好處相信幾乎每個人或多或少都能說出幾個
平常炒菜可能不必放肉絲不過卻少不了丟一把拍碎大蒜的也大有人在
從小吃到大的蒜頭
對它的記憶就是停留在爆香之後那撲鼻的香味和微嗆的蒜辣口感
這香味聞起來就是很自然的會有媽媽的味道
原本以為應該在生活中再熟悉不過的傳統食材
卻在收到 鑫康 黑蒜醋 之後有了大大被顛覆的感覺
蒜頭加上釀造醋的組合其實不算太陌生
小時候阿嬤的廚房角落那一罈罈一甕甕泡製的酒甕或醋缸裡
好像永遠都少不了大蒜這個主角
只不過長到這麼大
說真的還是第一次知道原來還有大蒜還有黑色的欸
以為又是哪位農業達人創新專業的技術栽種
看了 http://www.shin-kang.com/knowledge.asp 介紹的黑蒜小知識才
恍然大悟
原來 鑫康生物科技 選用台灣本土嚴選優質大蒜
以其取自本身的酵素長期發酵熟成
成為黑晶蒜之後結合釀造醋
就成為好有特色的 鑫康黑蒜醋 啦
這個在外包裝盒上也有特別的介紹喔
鑫康黑蒜醋 玻璃瓶口的封膜有貼心的易撕拉口方便開啟
木塞式的瓶蓋設計也能將 黑蒜醋 的品質維持在最佳狀態
純黑色的 鑫康黑蒜醋 看起來就像是帶著淡淡蒜香味的醬油
沖泡時只要將原汁加入3~5倍溫開水稀釋就可以直接飲用囉
果然好方便啊
不過端起杯子聞著淡淡的蒜香
腦海裡還是不自覺就浮現出阿嬤廚房裡的那些大甕缸
想像中應該會有著屬於大蒜加上醋酸的特殊嗆辣可能還會酸到皺眉的口感
所以小小小的先啜了一口
然後驚喜的發現 鑫康黑蒜醋 完全不會有擔心的嗆口問題欸
喝下去依然是淡淡的蒜香加上順口不嗆喉的釀造醋
讓這一杯 黑蒜醋 就像是飲料一般的好喝
即使只喝原汁也很OK喔
完全不添加任何人工香料製造的 鑫康黑蒜醋
蘊含了滿滿的黑蒜頭天然酵素成分
讓大蒜酵素可以在身體內發揮最大效果
除了加水加冰塊當成飲料喝之外
炎炎夏日胃口不佳
來上一盤清爽開胃的蔬果沙拉應該是個很不錯的選擇
只要在沙拉上淋上 鑫康黑蒜醋
除了讓蔬果帶出本身的脆甜新鮮
也讓沙拉增添天然又開胃的風味
就是一道清爽又健康低脂的盛夏餐點啦
煮湯時加入一些 鑫康黑蒜醋
果然讓湯頭又有了很不一樣的改變喔
鑫康黑蒜醋 推薦給崇尚自然`注重健康的你
一起來試試吧
本文為參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動：http://
以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，
產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主
